『呷』「北市信義區」☆李雪辣嬌川味廚房☆回味無窮的炸肥腸

日期 2014-01-13
人氣 79

 『呷』「北市信義區」☆李雪辣嬌川味廚房☆回味無窮的炸肥腸  

 

店家名稱: 李雪辣嬌 川味廚房

用餐日期: 2014-1-1

用餐人數: 6 位

平均消費: NTD $800

再訪指數: 4.5 (最高五分)

 

說好了以後咱們老人家不跨年了…

改吃個元旦飯祝新年好,於是今年選了李雪辣嬌嘍

想快點介紹這間是因為我現在對他們的肥腸還是念念不忘呀

李雪辣嬌其實就是前三源小籠包

這裏的小籠包跟鼎x豐有得比了,個人覺得口味也不錯喔『呷』「北市信義區」☆李雪辣嬌川味廚房☆回味無窮的炸肥腸

 

位於ATT4FUN的李雪川味廚房位在五樓

若是午後選擇靠窗的位置看到的城市風景更多

可惜…我們當天用餐時窗簾卻關上了

一進入餐廳,帶有中國紫紅色華麗風格

大圓桌適合人數多聚餐,餐廳風格我就不多介紹啦

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不過這杯迎賓茶-花椒茶           

花椒粒加上熱茶,很獨特的口感

有些麻但不辣,一杯喝下肚身體暖和嘍

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李雪辣椒川味廚房賣的是創意四川菜

我們對四川菜的印象就是辣辣辣…『呷』「北市信義區」☆李雪辣嬌川味廚房☆回味無窮的炸肥腸

先來看看菜單

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桌上還有即時服務鈴,貼心設計『呷』「北市信義區」☆李雪辣嬌川味廚房☆回味無窮的炸肥腸

無須我們一直尋找服務人員的人頭,然後想辦法對上眼

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桌上備有小籠包專用的薑絲

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還有微辣的青辣椒與李雪特製辣椒

…這個應該是愛極辣的人的最愛,我倒不敢嚐試

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當日我們求方便直接點了六人份套餐『呷』「北市信義區」☆李雪辣嬌川味廚房☆回味無窮的炸肥腸

就來一一介紹嘍『呷』「北市信義區」☆李雪辣嬌川味廚房☆回味無窮的炸肥腸

收費的白飯

但挺大碗的,女生一碗是很剛好

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涼拌黑木耳

看似簡單的黑木耳,味道還挺不賴的

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冰釀西紅柿

冰釀蕃茄的酸甜好滋味,一入口牙齒還感受特別冰涼呀

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椒麻烏骨雞皮蛋

這也算是冷盤的一種,沒有想像中的辣

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麻婆豆腐

這是四川菜中最常見的菜色了

但我覺得這品倒是普通,沒有令我們特別驚豔

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清炒高麗菜

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酸辣土豆絲

土豆絲油油亮亮的,真的又酸又辣

挺下飯,但我不是很愛這道呀

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海鮮蒸餃

哈哈…我怎麼沒有吃到這品被搶光了

據說頗受友人好評

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微辣小籠包

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內餡是青辣椒與豬肉,一口咬開濃郁湯汁流出

很燙嘴,外皮很有彈性又薄,不輸知名連鎖餐廳

重點是…我覺得不辣呀

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金莎排骨

黃黃的外層裏的應該是鹹蛋吧!

炸得酥脆的排骨,吃起來不會很鹹

卻帶有點甜味,很妙呀

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香麻辣子肥腸『呷』「北市信義區」☆李雪辣嬌川味廚房☆回味無窮的炸肥腸

這品真的必推,看看我的標題就知

不油不膩,口感酥脆,很像吃鹹酥雞的味道

說它是下酒菜也不為過,讓我們印象最深刻的一道

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雞湯六小盅

每人一小盅的雞湯,份量剛剛好

雞肉很嫩,湯頭很鮮美喔

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清蒸鱈魚

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刺蝟小饅頭

造型可愛,深受小朋友喜愛

饅頭外皮吃起來也QQ的,很不錯

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三源甜點-巧克力小籠包

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太有創意的一道了,一口咬下外皮

流出來的黑色巧克力泥漿,不會很甜膩喔

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同場加映『呷』「北市信義區」☆李雪辣嬌川味廚房☆回味無窮的炸肥腸

最後,同行友人一月份生日

大伙歡聚唱生日快樂歌,準備可愛的蛋糕祝賀

(不會看到最後,你們通通來問我蛋糕那裏買吧! 呵呵)

話說,這是特別訂製的蛋糕,有興趣請私訊我嘍

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心得結語

李雪辣椒的服務人員的熱忱服務留下很好的印象

這裏的小籠包不輸給知名連鎖的餐廳

用各種辣椒也能創造出不同的創意美味料理

我非常推微辣小籠包與香麻辣子肥腸

有機會你們一定要試試

 

 

店家資訊 (見圖片)

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