愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

日期 2014-03-07
人氣 66

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

台北第二站。 下午茶 。 咖朵咖啡 舒芙蕾。

愛莉絲發現,台北很多下午茶店都不給預約~~~ 一定要現場排隊! 好逼人。。。

不過~~~ 咖朵咖啡是可以預約的哦!!! 

所以我們一進門就有位子了~~~ 好朋友卡拉好利害!!! 哈哈

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

他們家的舒芙蕾都是現點現做。所以請大家耐心等候約30分鐘。

而且每天都有不同口味的限定舒芙蕾。 NT190元。

一樣!!! 低消為一杯飲料~~~ 吼!!! 台北連吃甜點都要花大錢。

原味: 醬三擇一;桂花醬,焦糖海鹽醬,君度燈酒醬。

        雪酪二擇一;葡萄柚/芒果。

週一六日限定;抹茶舒芙蕾 -- 焦糖海鹽醬&葡萄柚雪酪

週二六日限定;米香烏龍舒芙蕾 -- 桂花醬&芒果雪酪

週三限定;玄米茶舒芙蕾 -- 焦糖海鹽醬&葡萄柚雪酪

週四限定;紅玉紅茶舒芙蕾 -- 桂花醬&芒果雪酪

週五限定;伯爵茶舒芙蕾-- 焦糖海鹽醬&葡萄柚雪酪

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

舒芙蕾;是源自法國的甜點。 經烘焙後質輕而蓬鬆。 主要材料包括蛋黃及打勻後的蛋白。

法語是指: 蓬鬆地脹起來之意!!!

所以現做的舒芙蕾上桌時是會有蓬鬆脹起的感覺~~~ 如果沒有趁熱吃的話會慢慢倒下來!!! 

請大家趁熱享用哦~~~

如何享用?

1. 請先於中間挖一口品嚐原味

2. 將醬料適量倒進中間的洞裡。混著舒芙蕾一起享用

3. 最後可以搭配雪酪~~~

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

我們今天點了原味舒芙雷2份~~~ 

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

桂圓奶茶~~~ 

因為這餐給卡拉老師請客!!! 所以價位詳!!! 哈哈~~ 謝謝卡拉老師。

這杯長得好可愛。而且檸檬絲的香氣非常濃郁呀。

喝一口會先聞到檸檬香,然後綿密的奶泡~~~ 再來會有桂圓的味道!!! 好喝。

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

這是什麼奶茶去了~~~ ??? 

上面有桂花!!! 該不會是桂花奶茶吧!!!  

顏色也很美。

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

愛莉絲的冰拿鐵~~~ 看起來普通了點。

但!!! 咖啡很順口啦!!! 

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

我們就來好好享受一下吧~~~~~~ 

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

上桌囉~~~ 是不是很蓬鬆呀~~~~~

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

上頭還有糖粉~~~ 但吃起來不會很甜悠~~~ 剛剛好。

一旁的焦糖海鹽醬!!! 非常香濃~~~

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

舒芙蕾的口感,軟軟嫩嫩的~~~ 熱熱吃好特別。

裡面濕濕的。原味吃可以吃到濃郁的蛋香~~~ 

配上雪酪有點冷熱的口感。不習慣啦!!! 哈哈

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

這個是桂花醬~~~ 桂花的味道很是濃郁呀~~~ 

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]

喜歡舒芙蕾的朋友~~~可以來試試悠!!! 

 愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214]            

 

 

Caldo Cafe 咖朵咖啡

FB:http://www.facebook.com/caldocafe

地址:北市大安區復興南路一段107巷5弄2號

(忠孝復興捷運站4號出口,忠孝SOGO百貨旁屈臣氏巷子內直走,約5分鐘右手邊)

電話:02-2731-8023

營業時間:11:00 ~ 23:00(無休)

 

 

愛莉絲食記@台北。CaldoCafe咖朵咖啡。手作美味舒芙蕾[20131214] Caldo Cafe, 咖朵咖啡, 舒芙蕾
分享這篇文章
看起來好讚
你可能會喜歡